O processo de preparação do canteiro e plantio das sementes começa com a limpeza dos canteiros: primeiro com a enxada, depois o arado para deixar a terra fofa, e por ultimo o ciscador para retirar ervas daninhas. Estas sempre germinam bem antes da cultura que foi plantada.
Em seguida é feito um nivelamento do terreno e as covinhas, que devem obedecer distancia e profundidade indicadas a cada especie.
Duas sementes em cada cova e rega duas vezes ao dia, pela manhã e no final do dia.
Quatro dias depois, é preciso uma limpeza para remover o capim e as ervas daninhas que cresceram antes das sementes atingiram tamanho.
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| Canteiro limpo. Preparação das covas. |
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| Deyvison (3ºano) preparando as covas. |
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| Plantio de alface crespa |
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